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吉林查干湖冬捕开幕 冬季吃鱼有八大好处

2021-12-01 16:07:40 来源:健康资讯

[摘要]

  人民网长春12月28日电中国查干湖第十四届冰雪渔猎文化旅游节28日在吉林省松原市查干湖开幕,来自全国各地的数万名游客集聚冰雪封冻的查干湖。  28日上午,依照传统,冬捕祭湖醒网仪式举行,渔民用圣火...

吉林查干湖冬捕开幕 冬季吃鱼有八大好处1

  人民网长春12月28日电中国查干湖第十四届冰雪渔猎文化旅游节28日在吉林省松原市查干湖开幕,来自全国各地的数万名游客集聚冰雪封冻的查干湖。

  28日上午,依照传统,冬捕祭湖醒网仪式举行,渔民用圣火采集、跳祭祀舞、捕捞头鱼等传统形式,表达对圣湖的敬畏,祈福丰收。在头鱼拍卖仪式上,刚出网的头鱼拍卖价达78万多元。据介绍,每年12月末到春节前是查干湖冬捕的黄金时间,渔民借助马拉绞盘的力量,在冰下行网捕鱼。

   冬季吃鱼的八大好处

  1.保护视力

  冬季吃鱼对视力不好的人来说是大补,研究发现富含欧米伽3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险。

  2.降低心脏病风险

  冬季吃鱼有效预防心脏病风险,每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽3脂肪酸,能使心源性猝死的风险降低36%,并减少17%的死亡可能。

  3.提升脑力

  脑力劳动的人就应该多吃鱼,鱼是补脑的最佳食物。 研究发现将富含欧米伽3脂肪酸的鱼油作为膳食补充剂提供给一组18~25岁的年轻人,6个月后,他们的脑力得到了稳步提高。究其原因,研究人员认为,欧米伽3脂肪酸可以影响记忆的存储功能。

  4.预防类风湿性关节炎

  瑞典卡罗林斯卡医学院针对3.2万名妇女的研究显示,每天摄取210毫克欧米伽3脂肪酸,相当于每周吃1条多脂鱼或4条瘦肉鱼,可以使类风湿性关节炎的患病风险降低52%。

  5.促进发育

  富含欧米伽3脂肪酸的饮食对孕妇格外重要,可以促进胎儿大脑和神经系统的发育。2007年,发表在英国医学杂志《柳叶刀》上的研究发现,每周食用3~4份包括鱼类在内的海鲜食品(约340克),可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。

  6.延长寿命

  冬季吃鱼会让你更加长寿。研究人员发现,摄取鱼肉中的有益脂肪酸,可以使死亡率降低27%,坚持吃鱼的人会比不吃的人多活两年。

  7.预防哮喘

  儿童时期多吃鱼可以有效预防哮喘。荷兰一项针对7210名儿童的研究显示,在6~12个月内开始吃鱼的孩子,到4岁时,患哮喘的风险可降低36%。研究人员推论,这可能和多吃鱼有助抗炎有关。

  8.保护皮肤

  鱼油对皮肤有很多好处,可以调节油脂分泌、有助保湿。另外,研究表明,多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害,利于保护皮肤胶原蛋白,从而防止皮肤松弛,出现皱纹或下垂。

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